炸雞腿的家常做法

今天我們來看下炸雞腿的家常做法。

1. 雞腿棒洗凈，去掉筋膜和脂肪，然后使用各種刀法將雞腿切一下，方便以后入味；

2. 使用炸雞腌料對雞腿進行腌制，一般腌制幾個小時就可以入味了；

3. 使用優質面粉開始講雞腿裹面，可以打一個雞蛋；一般裹面可以根據自己的口味，一層或者兩層都可以；

4. 使用小火開始熱油，等油溫達到五成的時候就可以將雞腿下鍋了，炸制雞腿金黃即可，然后就可以了。